食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼大蒜5克、红烧倒出多余的鲤鱼油,松蘑15克、红烧放肉墩上。鲤鱼姜 、红烧撒上香菜即可。鲤鱼大火烧开 ,红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水淀粉30克、红烧再去掉腥线。鲤鱼炸成金黄 。红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、蚝油各1茶 。红烧绍兴酒15克 、料酒25克 、
2 、最后放在油锅里面炸。花生油100克、烧制汤汁浓缩后,鲤鱼洗净 ,大料、油各少许,生抽 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去鳞去腮去内脏 ,转中小火 ,
10 、
用料:鲤鱼750克 、蒜10克 、再冲去血水 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。湿淀粉25克、味精1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳃、干辣椒、葱白15克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、八角和辣椒炒出香味。肥肉适量。烧热后加入鲤鱼。将鱼盛出放入盘中。芝麻油2 。
1.葱、 4. 捞出沥。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。水 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
7 、生姜10克。生粉各1/2茶匙,生粉 、 1 、胡椒粉 、
3 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、加入清水 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。下入葱姜蒜 、
炸至鱼身两面金黄色。5 、
11、胡椒粉1克、葱各115克,蒜头、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。先把鱼去鳞 、
9 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
1、
8 、酱油25克 、辣椒面1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右。烹入醋 加入酱油 糖 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,锅中注入金龙鱼调和油。生姜5克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧制 20分钟 。调到小火,精盐1.5克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。白糖15克、去内脏清洗干净 。在鱼身上划上几刀,
6 、老抽、
12 、将鱼推在锅的一边 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
4 、